大嘴巴重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的比较爱之一 。

手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

大嘴巴酸辣粉生意的火爆，多年以来一直受消费者喜欢，是目前快餐行业中，其他的餐饮项目无法超越的，酸辣粉项目的比较大优点就是，当月投资当月就能见到效益。真正做到了投资少见效快，大嘴巴酸辣粉投资可大可小，从十几个平方，到几百个平方的店铺均可经营，门槛低，启动资金少，高额的回报，并且国内市场火爆等，是创业初期理想的致富项目。

大嘴巴酸辣粉其独特麻辣鲜口味，正是酸辣粉的主要特点，可分为:麻辣味，清淡味(不辣)。酸辣粉干粉的制作方式，比较简易学，关键配方。掌握好配方的使用，即可做出口味独特，汤料鲜美的酸辣粉。大嘴巴酸辣粉该项目适合年轻人创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需专业的设备。在国内大小城市，乡镇的大街小巷，都可看见酸辣粉的生意火爆场景。

1、大嘴巴酸辣粉为加盟者免费上门提供专业技术培训与经营管理培训，加盟者将享受品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用。

2、开业期间上门带店经营、指导。为加盟者培训专业化的品牌经营团队，确保加盟店经营成功。

3、大嘴巴酸辣粉对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询、指导和整改，对于确需全面整改的加盟店，则由品牌发展经理上门带店经营，辅助加盟者稳定经营，步入正轨。

4、大嘴巴酸辣粉总部结合各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，如在加盟店当地进行品牌宣传、促销活动、研讨会议等，并有计划地组织实施。

1、有较强的市场竞争意识和经营能力。

2、热衷于饮食服务事业。

3、认同总部连锁经营的发展理念和连锁经营合同的各项约定。

4、进行一定的商圈调查，掌握经营场所半径内消费群体和消费水平状况。

5、有一定品牌认识，认同弘鼎酸辣粉经营理念的人群。

6、有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民。

7、能服从总部的统一管理，遵守合作的各项保密协议。

1、了解信息

详细浏览大嘴巴酸辣粉加盟信息，向大嘴巴酸辣粉加盟总部取得联系进行详细咨询。

2、实地考察

实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往大嘴巴酸辣粉加盟总部考察并面谈。

3、资格审核

大嘴巴酸辣粉加盟总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。

4、签约合同

加盟商需要与大嘴巴酸辣粉加盟总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将大嘴巴酸辣粉加盟品牌的经营授权给加盟商。

5、选址建店

评估选址情况，指导正确选址，有需要大嘴巴酸辣粉加盟总部可派专人赴所在地实地考察。

6、店面装修

大嘴巴酸辣粉加盟总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。

7、专业培训

大嘴巴酸辣粉加盟总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。

8、开业准备

大嘴巴酸辣粉加盟总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

9、开业运营

在开业期间，大嘴巴酸辣粉加盟总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，保证加盟店铺的正常运营。