晚清年间，湖州南城头顾裕华与夫人孙氏经营一家馄饨铺。因顾家夫妇为人和善而口味好，生意异常红火。清朝末年，太平军在江浙地区作乱，顾氏夫妇逃难逃到了上海老码头。两人决定重操旧业，做馄饨摊在老码头路边卖。

因湖州馄饨独特的味道及顾裕华夫妇厚道和气的经营，生意异常火爆受欢迎。岁月匆匆，顾氏夫妇的馄饨在上海街头逐渐有了名气，市民每天都会赶到老码头去吃上一碗顾裕华馄饨，渐渐地上海话“顾裕华”吃一碗叫成了“顾一碗”，顾一碗手工馄饨也就享誉大江南北。

顾一碗的馅料配方为祖传秘制，和其他馄饨店的配方完全不同。所有馄饨都是现包现烧，咬一口，满满都是妈妈亲手烹制的幸福味道……

1、营运支持：

可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

2、营建支持：

选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

3、培训支持：

招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：

底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：

总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：

开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，需明晰股权比例和职权。

2、有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。

3、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业，愿与公司建立长久合作伙伴关系，共同做大做强市场。

4、熟悉当地市场环境和消费需求，如在异地开店需对所在地先进行市场调查。选择周围商圈成熟，适合做餐饮，水电气条件具备的店面。

5、认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。

6、服从总部机构管理，认真接受公司的系统培训，督导辅导，具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作，遵纪守法，规范经营。

1、以网络以及电话等形式进行预约，了解详细加盟信息。

2、去总店进行实地考察，与商业人员进行面对面交谈，了解详细加盟信息。

3、把个人资料以申请书的形式递交总公司等待审核，审核通过与相关人员商谈合作方面的相关事项。

4、达成共识签订合同，并且根据加盟店的大小规模缴纳相应加盟费用。

5、去相关部门办理营业执照，对店面进行装修，开始正常营业。