彭州杨程猪手是家专注熟食，特色凉菜，卤菜销售，加盟的大学生自创品牌，其自创菜品--小米椒凉拌猪蹄深受全国各地食客喜爱，肉质Q弹，肥而不腻，酸辣爽口。

杨程猪手菜品坚持传统工艺，不添加添加剂，色素，防腐剂，健康美味，深受广大食客爱爱，欢迎到店考察，不方便到店考察可以邮寄样品。

杨程猪手是由四川省彭州蒙阳镇老字号餐饮名店一《竟成园饭店》（创于1988年）以其自创主打名菜“小米椒凉拌猪蹄”为主创立的熟食品牌。该菜品伴随饭店发展20余载，成为被广大民众认可的一道特色菜品。 杨程猪手于2012年注册“杨程猪手”商标，并以其品牌创始人（杨成）肖像作为品牌认证标识。

杨程猪手自创业5年以来，依托互联网等各种传播平台，品牌影响力不断扩展，深入人心。从手推车创业到如今的成绩，其创业经历，精神，鼓舞人心，被多家电视媒体报道宣传，吸引了无数人将目光投向了“杨程猪手”这一大学生熟食品牌。

杨程猪手的成功不是偶然的，来源于其不断对菜品的创新进取，来源于品牌对产品品质的注重，来源于其不断关心广大群众客户的需求。

杨程猪手熟食加盟优势

1.特色小米椒凉拌猪手（选材，煮制，刀法，拌制）

2.川式红油制作（辣椒的选料，油温的控制，炼油的流程）

3.川式凉菜的制作（怪味兔丁，夫妻肺片，口水鸡，红油耳片等）

4.川式卤水的制作（香料的选料，配制，卤水的制作流程）

5.黑鸭，绝味，武汉黑鸭，达州油卤卤水的制作

6.川卤菜品，黑鸭，绝味，达州油卤菜品制作（煮制时间，配料比例）

7.本店特色鸡爪的四种做法（藤椒味，鲜椒味，泡脚味，胡辣味）

8.糖醋排骨，麻辣牛肉干，麻辣兔头，糖酥，怪味花生制作

9.赠送，《地道老成都冒菜》全系列，制作技术。

以上每个味系，均可以卤制上百个品种，只要你想得到的食材都可以卤，而不是所说的教你好多好多个单品，只要你自己学会调卤水了，卤制什么是由你自己决定的。

我们所有菜系，都是毫无保留的传授，欢迎有兴趣的朋友来本店，实地考察尝味。

杨程猪手熟食加盟流程

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