甲侍郎水饺

1、元宝灌汤水饺

一方面提高营养，改善整体口感，降低成本，市场较少，店面好打开，生意火爆

(咱们是用墨鱼囊里的墨汁来调面的，面皮呈现黑色。并且咱们是国内首家也是一家元宝型的灌汤水饺，采用的先进的压榨和萃取的制作工艺，和缩汁技术。咱们的水饺吃在嘴里，第一口是鲜美的汤汁，然后是鲜香的肉馅，整个水饺吃在嘴里是非常有嚼劲的，口感比较好。)

2、有黑色和白色为主

在传统的白色水饺增加了黑色水饺，增加的口感口味，适合拍照适合传播，增加店面曝光率，当地影响力大。

3、秘制酱料

口味独特，皮薄卤多，汤清不腻，客源稳定，生意稳定

4、多元化经营

除了水饺之外的，还有开胃小菜，养生粥，宫廷大包，状元蒸饺，吉祥锅贴，好吃馅饼，一品焖锅，还有新鲜饮品，像奶茶果汁非常受年轻人喜欢，别人有，咱也有，没有的也有，有核心竞争力，市场的竞争力小，绝对优势，同时产品种类丰富，抗风险能力强，生意容易打开，生意好(打消他单品打不开市场的顾虑)。

5、口味适合大众

吃饱喝好，老少皆宜，南北通吃，四季经营，大众能接受，受众人群广，后期生意好，生意稳定。

(咱们南北方存在一个差异 比如东北那边比较喜欢吃酸菜型的饺子 但你在南方就不吃酸菜型的饺子 南方就喜欢吃稍微带点甜头的 所以咱们的菜品种类很多要符合咱全国各地的口味 你这边学习的话像咱们的产品种类你可以都学，但是你上的话要根据当地的口味 口感 来上或者生活习惯来上)。

6、消费不高

价格接地气，都能接受，客源群体比较广，基数大，准消费者转化率大，生意火爆，稳定，抗风险能力强。(我们的卖价大众化消费，便宜的10块钱，比较贵的到28块钱的)。

7、市场竞争力小

市场竞争力小，好吃的话会有稳定客源，只要做一些开业活动市场非常容易打开，市场能接受，认可度高(打消他怀疑的态度)。

8、投资小

门槛低，风险小，赔钱也不容易赔，只是赚多赚少的事(让客户放心，安心)。

9、易操作

无需油盐酱醋，量化标准化出餐，省心、简单，口味统一。

10、易操作

出餐快、方便快捷，客户等待时间短，等待时间短营业额高。

11、易选址

消费人群没有局限性，而且是吃的刚需，需要有人吃饭的地方就可以干，存活率高，风险低，收入稳定。(减少他自己选址的想法)。