上海九门寨餐饮管理总部，是一家主要加盟特色餐饮连锁加盟项目的餐饮加盟企业。专为中小创业者打造加盟小、可经营，费用低，低，行业前景好经营高的餐饮创业项目。目前加盟的“九门寨石锅鱼”项目，只用了短短三年的时间，已经发展成为全国餐饮连锁行业品牌，如今已有1300多家加盟店，实力雄厚。公司以弘扬中华特色美食、携手创业者互利共赢为使命，致力于打造特色餐饮连锁加盟先进品牌。

总部提供店面设计风格，并针对合作店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，设计人员将根据实体店面情况，为您量身定制装修方案，提供指导，协助加盟商。

相传三国时期，战祸连连，民生疾苦。为避战乱，某族人隐居于刘璋之益州，即后世之蜀地(现在九门寨所处的四川省)时下兵荒马乱，铜铁等金具俱征于朝野，用于炼刀铸剑，无炊之具，只能以野物充饥。亦日，偶得一法以代替金具锅烧菜，族人拾得形似于锅者，稍做修饰，得石头锅，并用之煮食。以此锅得鱼汤，其肉嫩滑，其汤鲜美。后族人得一规，喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民，此为迷惑。(现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里，补充人体所需的微量元素，石锅鱼初次之源来于此，然或此族人皆灭于三国后期，再无野史记载，现唯有“金福鱼”起源之说，流传于世，乃为一大憾事!特色饮食养生九门寨品牌就起源于此!

1、品牌优势：公司深入人心的品牌，其形象早就扎根在消费者的心中。强大的品牌影响力：具有品牌营销理念;以“健康、欢乐、分享”的品牌形象。

2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源供货及时。有完备的特许加盟制度;沿袭入流的国际加盟模式;提供给者多种价位选择。公司总部强大的资金实力;对原材料采取“期货”式大批量购进、降低产品成本由厂商直接供货、无中间环节、进货价格。

3、技术优势：多样技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。丰富的实战管理经验;为每个加盟业主制订出完善的经营战略;督核指导更有厉害营运主管提供一对一经营指导。

4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，加盟者的利益。拥有完备的特许加盟制度;沿袭入流的加盟模式;提供给者多种价位选择。

1、加盟加盟者本人以及经营者身体健康状况合格。

2、认可公司的经营与发展理念。

3、加盟者需要具备一定的加盟能力和加盟危机意识。

4、自备营业场所，商业面积达到总部的要求。

5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

6、加盟者需要具备团队合作精神，能够与加盟成员友好合作。

7、具有一定的抗危机意识，对市场有基本的概念

1、加盟申请：符合加盟条件的者可直接向总部提出开店加盟申请，填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核，如具备加盟开店条件，双方协商签订加盟协议。

2、签订加盟协议：加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后，总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。

3、店面装修：按照加盟总部的店面设计方案，在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。

4、开店培训：参加店长培训和营销培训，掌握知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。

5、产品进货，物流配送：各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货，可网上直接下单或传真的形式进货。