河南梁山烤肉餐饮管理有限公司，是专业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化，梁山烤肉创立了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了中国连锁炭火烤肉行业的标杆企业。
 “风格不是梁山的特色，食材和味道才是”。公司组建了专业的炭烤食品研发团队，将传统手法与现代工艺相结合，以市场为导向，推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关，保证原料来源安全、统一，公司还与全球多个知名食材供应商签订了长期专供协议，甄选比较佳炭烤食材。梁山烤红薯、梁山牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续火爆，是众多食客对梁山烤肉的比较高赞誉。

独树一帜的餐饮氛围、至臻至善的食材与口感，使梁山烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。仅两年时间，梁山烤肉已经拥有自营及合作店40余家，迅速成为人们熟知的烧烤品牌，在中原地区乃至全国确立了“中式炭火烤肉领导者”的地位。

从432个梁山烤肉加盟店铺中抽样调查：

3到6月内回本的店铺有73人，占调调查总数的17%;

6到9月内回本的店铺有78人，占调调查总数的18%;

9到12月内回本的店铺有65人，占调调查总数的15%;

一年以上回本的店铺为195人，占调调查总数的45%。

1.申请人至少具备加盟资金49012元以上，其中共包括加盟店的加盟费、管理费、品牌使用费、装修费、设备费、招牌费、广告费、办证费、流动资金等费用。

2.加盟商自行选址确定店铺面积，至少在12平米以上。公司负责提供建议，帮忙勘察，分析。比较后两者协商，一切以加盟商利益比较大化，加盟商与公司主体双赢为基本准则。

3.总部会统一为加盟商提供装修指导，与设计指导。

4.加盟店的设备需要按公司要求统一配备，如专用设备、电脑设备、收款机、验钞机等费用。

5.加盟商必须是齐备正当资格的法人或自然人。

6.加盟商必须接受总部的统一管理模式。

7.加盟商有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。

8.需要具备一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。

9.与公司保持良好的团队合作和有效沟通。须按照公司的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。

1.主管商铺选址实地考察，将拟作店铺的照片、商圈图、平面图、《选址申请表》、《装修审批表》等邮寄或电传到公司审核。店面是否合适等。

2.公司对店面格局设计出装修方案，指导方案。

3.开业前产品知识，员工招聘，销售技巧和服务礼仪培训。双方协商安排开业广告宣传方案和相关事宜。

4.正试开业,后期服务：后期公司会安排专人对经营给予指导和建议，并不断优化和修正，让投资者经营简单操作，轻松赚钱。