冰火名家烤全鱼成立至今已发展拥有10家直营店，以独创的28种口味的特色烤鱼，以优质的餐饮服务，时尚舒适的就餐环境，多种菜品同时唤醒您的味蕾，让您感受来自烤肉的魅力。冰火名家烤全鱼以真诚周致的服务，温馨典雅的氛围，让您吃的放心，吃的舒心!

烤鱼相传已有千余年历史渊源，在千百年的流传过程中，充分借鉴了传统的民间工艺和用料特点，形成了一首具有独特的风格特色的传统美味。冰火名家以烤鱼为主的时尚主题项目，独特的口味、健康的食材，口味不断创新，着力打造时尚、健康、美味的用餐幸福感。冰火名家作为国内特色烤鱼优质品牌，在烤鱼市场上乃至整个特色中餐市场上都独树一帜。

冰火名家烤全鱼烤全鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香。其取料平凡，工艺讲究，味道浓厚，色泽诱人，边炖边吃，神仙见之也羡慕。

(1)品牌资源共享：冰火名家烤全鱼免费提供品牌商标、全套品牌形象VI系统、营销管理方案等，全程打造创业平台。

(2)统一广告宣传：每年花数百万在数十个主流媒体进行广告投放，线上线下多渠道推广品牌。

(3)创新技术研发：冰火名家烤全鱼拥有一支讲究实效的研发队伍，不断开发出贴合市场需求的新口味产品。

(4)核心工艺培训：配备讲师传授产品制作工艺、营养配方的实用方法，后期提供免费技术升级和维修服务。

(5)标准经营模式：冰火名家烤全鱼统一的服务标准，温馨浪漫，简介明快，时尚前卫，尽显舒服自在的设计风格。

(6)到店经营之道：冰火名家烤全鱼总部排除专员协助加盟商进行区域内的品牌经营和网络建设，您及时无经验也可放心代理。

(7)全程售后服务：冰火名家烤全鱼总部长期配送，协助合作商进行市场调查和市场分析，全方位指导经营。

(8)严格区域保护：冰火名家烤全鱼总部制定规范合理的区域保护政策，帮助合作商长期稳定发展。

1、投资方资格：热爱连锁餐饮事业，热爱冰火名家品牌。认同冰火名家的管理体系。具有一定的投资实力。具有连锁服从意识，具有诚信经营。有一定的风险承担能力。

2、项目：单店加盟。

3、店铺面积：根据城市规模和位置，建议MALL里面或者周边，200-240平方。

4、加盟费用：单店费用人民币20万元人民币。

5、加盟年限：四年。

6、经营保证金：单店保证金10万元。

7、店铺设计：总公司指定设计师，加盟商自行支付设计费用。

8、工程装修：可委托总公司委派或者在当地自行寻找装修队伍，装修费用加盟商自行负担。

9、物料配送：制作产品酱料和收银系统公司必须向公司采购，其余食材视情况再当地采购或者委托公司采购。

1、客户前期咨询：初步接洽了解项目情况与加盟意向

2、资格审查：提交加盟要求，填写(加盟申请表);签订(加盟意向书)并支付意向。

3、实地商圈考察：对城市和店铺进行考察，并提供项目评估参考;与加盟商讨论店铺是否合适。

4、签订加盟合约：与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用;商定开业计划，总部制定各项工作的启动方案;总部向加盟商提供(加盟服务手册)(管理手册)。

5、店铺设计及装修工程：与设计公司洽谈并确定设计方案确定装修工程队并按照(装修设计图)进行施工。

6、前期筹备：总部安排管理人员进行招聘和培训;提供设备采购清单和部分供应商信息;总部协助加盟商制定开业推广方案;加盟商开始办理营业执照等相关手续;对市场进行深化了解，确定经营定位及提出经营建议。

7、人员培训：加盟店安排各部门骨干力量到总公司或分店培训;总部安排人员到店里进行培训。

8、开业前筹备：相关设备确定到位，以及设备调试;人员到位，向总部订购物料;试加工调整产品口味;总部协助开业前推广;协助按(装修设计图)进行验收。

9、开业：总部委派各部门管理人员协助开业;总部根据营业状况向加盟商提交经营建议。