重庆小面由四川担担面演化而来，相传有上百年历史，作为川莱中的名小吃，与其自制的风味而闻名退迩。早年间，巴渝一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。

　　创立于2013年的赵崽儿川式面品」品牌，奉上复刻家乡味道的，包含小面在内的汤面及拌面，各类重庆炒菜等料理。以用心做好每碗面为理念，号召伙伴们不管多忙碌，也要用吃碗面的时间，休息一下。目前，赵崽儿已在全国开设17家店面。走，带你去不同城市切身感受趙崽儿与在地文化的融合与新生。

赵崽儿加盟优势

　　量身设计

　　老城街小面所需的厨房设备为私人订制的全流程一体化操作台，是公司根据加盟店面的实际情况设计的比较符合使用需求厨房设备，方便加盟商操作

　　能源费用低

　　只有煮面的步骤需要加热，其他程序都无需能源，比较大限度的降低能源费用，为客户节省更多的成本费用。

　　超长营业时间

　　15小时的超长营业时间，将午餐、晚餐、宵夜的消费人群一网打尽，客流是高到超出你想象。

　　设备投入低

　　店面设备简单，除基本的厨房必需品外，只需要煮面用的热锅和汤锅，无需繁多的厨房设备，减少前期投资。

　　操作极简易

　　公司制定有完善的标准化SOP操作手册，将烹煮过程分解为几个简单的步骤，手把手教学，培训后轻松掌握，

　　室内仿外景

　　老城街小面独有的室内放外景设计特色装修，个性鲜明，让顾客一见难忘，提高店面的可识别度和环境质量。

　　操作人员少

　　无需大厨和服务员，一人调面，一人收银，一家60平米的店面只需2人就可以满足所有需要，比较大限度的节约人力成本，也将人员流动造成的影响降到比较低

　　九十秒出餐

　　顾客点餐后可交钱立即取餐，无需等待，避免以为等待造成的顾客流失，同时出餐效率的提高可以增加翻台率，在同样时间内可以接待更多的顾客

赵崽儿加盟流程

　　1.投资咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。

　　2.填写申请：提交意向申请，接受资质评估。

　　3.考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

　　4.店面选址：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。

　　5.人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。

　　6.开业运营：正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。