蓝与白餐饮连锁企业成立于1998年，是著名的新东阳集团的下属子企业。经过5年的发展，蓝与白目前已经拥有100多家连锁餐厅，分布在中国20余个省市，是国内具有相当知名度的中餐领导企业。

公司已经在广州和上海、重庆建立了3个运营管理中心及物流配送中心。在拥有数十年的连锁企业运营经验的总经理的带领下，公司建立了一支素质高，年轻而富有战斗力的运营团队，并建立了蓝与白全新的CIS系统和经营管理系统。

公司全体运营团队将秉承董事长的期勉,本着 “ 开拓、进取，不断创新 ” 的企业精神和 “ 追求卓越 ” 的经营理念，努力拼搏，振兴民族餐饮事业，争当中华美食文化的国际代言人！

　　加盟蓝与白的条件：

申请者的基本条件

有合法身份证，申请者及家人身体健康；

认同本企业经营理念，有从事中式快餐的热情；

认同总部的各项管理，认可总部各项规章管理制度；

愿意参加总部和各项培训；

备有开设一个加盟店的全额资金；

能自行专职任加盟店店，或委任一至与两人（占有该店10%的股份）任专职店长，负责日常店务处理；

愿自觉维护蓝与白的品牌形象；

具有强烈的进取心，有一定的按理经验，对企业管理及特许经营有基本的概念。

　　注：以下人员不宜加盟：

1．认为加盟就一定能包赢利者；

2．固执，坚持己见，难以沟通者；

3．不能全力投入加盟事业用心经营者；

4．资金来源不明者；

5．家庭成员不支持者；

6．对特许合同权利义务不能认同者。