宽窄巷子火锅是隶属于南京太红和餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌，一个从成都端来的火锅。

宽窄巷子火锅采用老成都秘制配方，3斤牛腹板油为主，红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材，传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红，油料分明，浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄鲜锅底可供选择，满足了不同人群的口味需求。

菜品经过精心搭配与摆盘，颜值超高。优质的锅底加上好的食材，让味蕾发现新的惊喜。毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选，采购皆从原产地定制。我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中，使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧，也跟着火锅一起“端”了过来。

川地冒菜以其独到的口味广受人们的喜爱。宽窄巷子火锅以其强大的原料与口味优势，打造出自己独特的冒菜。火锅堂食、冒菜外卖的双线运营模式，选择多样、性价比高、便于打包，盈利能力更加强大。

品牌形象方面吸取古朴的建筑风格，并与现代材质完美融合，极力为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境，走出更加新潮的新中式餐饮之路。坚持传承正宗川蜀味道的同时，根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流，打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。

1、市场验证，人气火爆。

2、操作简单，品质稳定。

3、定制食材，先进工艺。

4、中式元素，风格鲜明。

5、网红属性，口碑爆棚。

6、火锅冒菜，品类多样。

7、堂食外卖，双线齐售。

8、创新升级，回报丰厚。

1、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、认同宽窄巷子火锅服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

3、将宽窄巷子火锅作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。

5、优良的财务资质，5万以上的资金储备(非贷款)。

6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

7、良好的人品、良好的沟通表达能力。

8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有良好的社会关系。

9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

10、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

　　1、投资咨询

　　通过电话或网上留言方式咨询合作事宜获取项目资料。

　　2、考察前准备

　　确认考察时间，投资顾问协助购买车票及订酒店事宜。

　　3、实地考察

　　投资者考察总部与工作人员交流具体加盟细节。

　　4、签订合同

　　投资者对考察结果无异议，正式签订宽窄巷子火锅加盟合同。

　　5、缴纳费用

　　投资者按照投资类型向总部缴纳相应费用。

　　6、总部培训

　　总部安排投资者进行一对一技术培训。

　　7、开店准备

　　总部指导选址装修，配送门店物料，赠送开业礼包。

　　8、开店盈利

　　总部跟踪店面经营盈利状况，适时提供带店服务。

　　9、售后服务

　　宽窄巷子火锅加盟总部不定期督导巡店，提供新品自动升级等服务。