“徐福记”创始于1978年，创办者徐氏兄弟，曾分别在台湾经营徐记食品、徐福记食品、安可食品、巧比食品及蜜饯等知名品牌，被誉为“二十年金字招牌”。
20世纪90年代初，正式在中国广东省东莞市投资创立“东莞徐福记食品有限公司”，总经理徐乘率领经营团队奋力拼搏，取得了骄人的业绩，连年被政府评为纳税先进单位等多项荣誉称号，1997年为了更好的拓展业务，成立了BVI徐福记国际集团，顺利完成了跨国投资。
BVI徐福记国际集团是以登记注册于英属维京群岛的徐福记控股公司为主体，由国际知名的新加坡TRANSPAC（汇亚集团）管理基金，仲华海外投资基金与台湾徐福记食品公司及香港徐记洋行，于1997年集资美金3200万元共同成立的国际控股集团，旗下控股东莞徐福记食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、台湾徐福记食品有限公司、安可食品有限公司、泰国徐记两合公司及 香港徐福记贸易有限公司。集团中国事业总部设立于广东省东莞市。
东莞徐福记食品有限公司发展到今天，已拥有各类固定资产4.57亿元（人民币），工厂占地总面积达30万平方米，共有30多个大规模的生产车间，110条现代化流水生产线，拥有各类生产、技术、管理、营销人员共10000余名，其中高级品管员23名，资深化验师15名，从选料、加工、生产制造到包装等作业全过程执行严格的ISO9001：2000标准，严格把好卫生和质量关，公司生产的产品有：糖果、巧克力、蜜饯、果冻、糕饼点心、膨化食品及炒货类，不同规格的品种达600多个。“糖果送喜气，尽在徐福记”，“徐福记”已成为中国传统年货———糖果的代名词。
东莞徐福记食品有限公司市场营销辐射世界各地，国内营销网络更是星罗棋布，设有华东、华南、华西、华北及东北五大销售分部，15个销售分公司，28个办事处，1999年年销售量达3万吨，产品遍布全中国一、二级城市的各大商场，年货糖果专柜达5000个各式售点，外销遍及全球五大洲，多年来行销于美国、加拿大、日本、香港、台湾、泰国、新加坡、马来西亚、德国、意大利、法国、英国、印度、澳洲、纽芬兰、埃及、沙乌地阿拉伯等地，成为海外畅销的中国知名食品品牌之一。2001年获国家统计局颁发的“糖果销量全国第一”荣誉证书，如今工厂已成为中国糖果内外销量比较大的生产厂，公司成为中国大陆出口全世界比较大的糖果供应商。
徐福记加盟优势
徐福记通过专业的市场考察及店铺评估，为加盟者提供统一的店铺经营模式专业的投资预算及回报分析 ，个性化的店面装修及陈列设计整体品牌宣传以及市场推广 ， 高效的库存分析长期的销售管理与培训支持提供稳定、丰富的货源保障 厂价供货零库存风险
徐福记加盟政策
1. 特约加盟商，享有品牌使用权和全部商品经营权
2. 形象使用权：免费使用总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性
3. 区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加明店严格实行商圈保护
4. 业绩返还奖：加盟店完成合同约定的进货额，总部均给予丰厚的月返利及年返利
5. 代理优先权：在同等条件下加盟店享有买断区域独家经营的优先权;
6. 自由退换权：滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下，可全程退货;
7. 安全退出权：由于各种原因加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟;
8. 优先续约权：在加盟合同期满后，加盟店愿意继续合作，按总部政策办理新的加盟合同。
9. 开业前全面指导培训：免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇到什么经营难题，总部将给予随时的咨询和指导。
10. 免收加盟金：免专售、免权利金、免保证金、免费提供店格规划及开业辅导，提供完善的品牌形象支持系统，享用品牌的巨大效益。
登陆徐福记加盟网站或索取徐福记加盟资料，对徐福记加盟资讯初步了解。如有一定加盟意向，即可通过网上填写或书面的方式向总部提交加盟申请。
徐福记总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向保证金。总部收取保证金之后，保留申请加盟区域名额。
收取保证金之后，徐福记总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小人员数量装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。
通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付加盟费，徐福记总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。
徐福记总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
正式开业之前，徐福记总部协同加盟商验收相交的加盟筹备工作，一一落实到位，以确保开业成为一个有准备的仗。验收工作包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等。通过验收之后，徐福记总部出具开业同意书，即可安排正式开业。
正式开业时，徐福记总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
加盟商成功开业之后，徐福记总部立即建立经营档案，并随时关注加盟商的经营运作情况，给予及时指导和提升。一并总部将根据加盟商开业之后的运作情况，及时跟进提供系列服务，包括人员培训的升级、促销的推动、店务管理的改善、新产品的补充、新技术的应用等，一并安排专业的讲师团巡回下店开展终端演示活动，以不断推动加盟店的经营业绩。